Zvýhodnené balíky
Naturálne vína
Nemecko
- Rizling rýnsky
- Silvánske zelené
- Rulandské modré
- Frankovka modrá
- Ostatné odrody
- Sekty
- Grand Cru
- Magnum / Double Magnum
Španielsko
Slovensko
Somelierske potreby
Obaly na vína
Hans Wirsching VDP / Silvaner Iphöfer Ortswein, suché
CENA
13,90€Vinohradnicka oblast : FRANKEN
Odroda: Silvaner, Silvánske zelené
Skladom: ano
Dostupný ročník: 2022
Vinárstvo: Hans Wirsching V.D.P., Iphofen
Senzorika: suché víno, biele
Klasifikácia vína:: Ortswein
- Vyberanevina.sk: 89/100
- Gault&Millau: 90/100
Klasifikácia: VDP Ortswein, biele, suché
Alkohol: 12,5 %
Zvyškový cukor: 3,0 g/ L
Kyseliny: 5,5 g/ L
Teplota podávania: 10 °C
Vinohradnícky región Franken:
Tento vinohradnícky región sa nachádza v strednom Nemecku, srdcom je mesto Würzburg. Podnebie je kontinentálne s teplými letami a chladnými zimami avšak pretekajúca rieka Main a mikroklíma v jej okolí je stredomorská.
Typickou, chránenou historickou fľašou pre tento región je fľaša nazývaná ,,Bocksbeutel", ktorej použitie je vyhradené pre túto oblasť a plní sa do nej asi 40% vín.
Jej tvar dokonale zabezpečuje, že sa neskotúľa zo svahu vo vinohrade, dá sa vopchať do vrecka v nohaviciach a je nenápadná a do tretice, vyzerá skôr ako flakón na parfém takže nepripomína alkohol v nej.
V tejto oblasti sa pestujú najmä biele, tradičné odrody ako Silvánske zelené, Riesling, Müller Thurgau alebo Bacchus. Vína odtiaľto sú jemné, delikátne a harmonické. Raritou je, že medzi najväčšie vinárstva vo Franken patria nemocnice, napríklad Juliusspital alebo Burgerspital so storočnými tradíciami.
Odroda Silvánske zelené je najpestovanejšiou odrodou v tomto vinohradníckom regióne (tak ako na Mosele je najpestovanejší Rieslingu, tu Silvánske zelené).
Vinárstvo Hans Wirsching
Vinárstvo Hans Wirsching patrí medzi špičkové vinárstva Nemecka, jeho produkcia činí pol milióna fliaš, vlastní 80 hektárov vinohradov a takmer celú produkciu predá napriamo privátnej klientele. Vína tohto vinárstva patria medzi najlepšie biele vína Nemecka.
Viac o vinárstve sa dozviete na tejto linke.
Popis vína
Sýta zelená farba so zlatými odleskami. Vôňa je plná ovocná - letné až jesenné jablko so žltou šupkou, melón a typický prejav podložia "Keuperboden" ktorý sa tu vyskytuje a v ktorom rastie vinič. Je to hlboká úrodná ílovitá pôda s vysokým obsahom vápnika až do obsahu 75 percent.
Chuť je okrúhla, stredne plná s peknou stredne dlhou až dlhou dochuťou. Víno je jemne korenisté a veľmi elegantné, šťavnaté. Veľmi kvalitný silván, ovocný s jemnou mineralitou. V strede chuti nájdeme typickú kriedovú slanosť z Iphofenu. Je to pravda: vedľa historického stredovekého mestečka sa nachádza najväčšia fabrika Knauf na výrobu sadrokartónových dosiek v Európe. Víno ma vysoký extrakt, je vhodné pre archiváciu, kyselina je akurátna, presne napasovaná a dopĺňa celkovú vyváženosť vína.
Prečo nám dôverovať a nakupovať u nás:
- vína pochádzajú priamo od rodinných profesionálnych vinárstiev s dlhými tradíciami
- všetko víno je z vlastného hrozna
- majitelia našich vinárstiev sú univerzitným vzdelaním vinári a sami sa podieľajú na pestovaní hrozna a výrobe vína
- vína v našej ponuke sú limitované a dostupné v obmedzenom množstve
- žiadne naše víno sa nepredáva v obchodnej sieti
- vína sú doručované do skladu v režime HACCP a čakajú na zákazníkov v klimatizovanom sklade
Sme overený obchod
Máme 100% spokojných
zákazníkov nielen za
posledných 90 dní. Sme
prémiový obchod s naozaj
vyberanými vínami z Nemecka
a zo Španielska.
Heureka
Referencie a recenzie
našich zákazníkov
Riesling a Mosela?
Kontakty
-
Showroom a sklad:
Rybničná 40, 831 06 Bratislava - mobil: +421 (0)915 758 863
- e-mail: info@vyberanevina.sk
-
Sledujte nás
Prečítajte si
-
Prečítajte si viac v našom
Magazíne/Blogu - Leták (PDF)
- Leták o Rieslingoch (PDF)
- Článok v BREAK (PDF)
- Článok v ŽIVOTe (PDF)
- Článok v InBar (PDF)
-
Ako správne degustovať
víno
Naša filozofia
Naši vinári
Anecoop, ValenciaApel, Mosel
Deutschherren Hof, Mosel
Editio Vinifera, Slovakia
Erben von Beulwitz
Franzen, Mosel
Goméz Gruzado, Rioja
Hans Wirsching, VDP, Franken
Hermann Ludes, Mosel
Hofgut Falkenstein, Saar
Johannes Fischer, Saar
Josef Spreitzer, V.D.P., Rheingau
Karl Erbes, Mosel
Kruger Rumpf, V.D.P., Nahe
Marqués de Riscal, Rioja
Matthias Knebel V.D.P., Mosel
Peter Kriechel, Ahr
Peter Lauer V.D.P, Saar
Rebenhof, Mosel
Saar Mosel Winzersekt, Mosel
Schloss Saarstein V.D.P, Saar
Unsi Wines, Navarra
Viňa Mayor, Ribera Del Duero
Vivanco, Rioja
Somelierske potreby
- Chladiče na víno
- Otvárače (vývrtky)
- Poháre (nerozbitné)
- Uzávery fliaš
- Výlevky (pľuvátka)
- Poháre a karafy
Dôležité informácie
- Ako doručíme Vaše vína?
- Spôsoby platby
- Naše ďalšie služby
- Obchodné a prepravné podmienky
- Právne ustanovenia
- Podmienky ochrany súkromia
-
Súhlas so spracovaním osobných
údajov
Sme zodpovedná firma
Platením poplatkov za dovezený
tovar do obehu prispievame
na recykláciu odpadu na Slovensku.
