Balík / Riesling Matthias Knebel , 6x, suché
CENA
116,40€ 102,00€
bez DPH: 85,00 €
Vinohradnicka oblast :
MOSEL
Skladom: áno
Dostupný ročník: 2020
Vinárstvo: Weingut Matthias Knebel V.D.P.
Zvýhodnená cena balíka: áno
Senzorika: suché víno, biele
Skladom: áno
Dostupný ročník: 2020
Vinárstvo: Weingut Matthias Knebel V.D.P.
Zvýhodnená cena balíka: áno
Senzorika: suché víno, biele
V tomto balíku nájdete výber vín od Matthiasa Knebela z Winningenu na Mosele za zvýhodnenú cenu. Winningen je posledná vinohradnícka obec na Dolnej Mosele, pri ústí Mosely do rieky Rýn v meste Koblenzi.
Matthias Knebel patrí medzi naposledy pridaných členom renomovaného združenia V.D.P. v Nemecku, čo je mimoriadne prestížna záležitosť, ktorá oceňuje kvalitu jeho vín, samotné vinárstvo a jeho osobu. V Nemecku je viac ako 12 tisíc vinárstiev a v združení V.D.P. je ich iba 200 (platné pre rok 2022).O združení V.D.P si prečítate v našom slovníku.
Vinárstvo bolo založené v roku 1642 a s malými prestávkami funguje dodnes.Matthias Knebel sa drží prísnej zásady a filozofie pod mottom "Trpezlivosť": "Zriekame sa kultivovaných kvasiniek, číridiel, odkysľovania a používania muštu na sladenie. Venujeme čas aj predfermentačnej macerácii, podporujeme pomalé kvasenie a dlhé vyzrievanie na jemných kaloch. Našťastie sa vždy môžeme uchýliť k rezerve starých, čiastočne neštepených viníc, ktorých najjemnejšie strmé miesta s bridlicou poskytujú vysoko diferencované arómy. Naše rizlingy sú vína s hĺbkou, eleganciou a osobnosťou odvodenou z veľkej časti z ich prirodzene nízkych výnosov."
V krátkosti, vína v našej ponuke od Matthiasa si v maximálnej možnej miere zachovávajú terroir z ktorého pochádzajú. Sú vinifikované čiastočne aj vo veľkých sudoch s agátovými čelami. Tieto vína nie sú prvoplánové, buket a aromatika vás "neodstrelí", skôr potrebujú čas a pochopenie na jazyku, sú to poctivé remeselné alebo ak chcete, autentické vína.
Riesling Gutwein je základné víno v portfóliu, živý, suchý a dobre pitný riesling vhodný na každý deň alebo k množstvu jedál.
Riesling von den Terrassen je výber hrozna z nesmierne strmých terasových vinohradov, ktoré sa nachádzajú vo Winningene, víno je bohatšie v aromatike aj v chuti nájdeme vyšší extrakt. Každý ročník si zachováva svoju charakteristiku, jeden ročník je víno viac ovocnejšie, pocitovo sladšie, iný zas viac minerálnejšie a elegatnejšie. Tak to má byť. Vína sú ideálne pre archiváciu.
Matthias Knebel patrí medzi naposledy pridaných členom renomovaného združenia V.D.P. v Nemecku, čo je mimoriadne prestížna záležitosť, ktorá oceňuje kvalitu jeho vín, samotné vinárstvo a jeho osobu. V Nemecku je viac ako 12 tisíc vinárstiev a v združení V.D.P. je ich iba 200 (platné pre rok 2022).O združení V.D.P si prečítate v našom slovníku.
Vinárstvo bolo založené v roku 1642 a s malými prestávkami funguje dodnes.Matthias Knebel sa drží prísnej zásady a filozofie pod mottom "Trpezlivosť": "Zriekame sa kultivovaných kvasiniek, číridiel, odkysľovania a používania muštu na sladenie. Venujeme čas aj predfermentačnej macerácii, podporujeme pomalé kvasenie a dlhé vyzrievanie na jemných kaloch. Našťastie sa vždy môžeme uchýliť k rezerve starých, čiastočne neštepených viníc, ktorých najjemnejšie strmé miesta s bridlicou poskytujú vysoko diferencované arómy. Naše rizlingy sú vína s hĺbkou, eleganciou a osobnosťou odvodenou z veľkej časti z ich prirodzene nízkych výnosov."
V krátkosti, vína v našej ponuke od Matthiasa si v maximálnej možnej miere zachovávajú terroir z ktorého pochádzajú. Sú vinifikované čiastočne aj vo veľkých sudoch s agátovými čelami. Tieto vína nie sú prvoplánové, buket a aromatika vás "neodstrelí", skôr potrebujú čas a pochopenie na jazyku, sú to poctivé remeselné alebo ak chcete, autentické vína.
Riesling Gutwein je základné víno v portfóliu, živý, suchý a dobre pitný riesling vhodný na každý deň alebo k množstvu jedál.
Riesling von den Terrassen je výber hrozna z nesmierne strmých terasových vinohradov, ktoré sa nachádzajú vo Winningene, víno je bohatšie v aromatike aj v chuti nájdeme vyšší extrakt. Každý ročník si zachováva svoju charakteristiku, jeden ročník je víno viac ovocnejšie, pocitovo sladšie, iný zas viac minerálnejšie a elegatnejšie. Tak to má byť. Vína sú ideálne pre archiváciu.
Prečo nám dôverovať a nakupovať u nás:
- vína pochádzajú priamo od rodinných profesionálnych vinárstiev s dlhými tradíciami
- všetko víno je z vlastného hrozna
- majitelia našich vinárstiev sú univerzitným vzdelaním vinári a sami sa podieľajú na pestovaní hrozna a výrobe vína
- vína v našej ponuke sú limitované a dostupné v obmedzenom množstve
- žiadne naše víno sa nepredáva v obchodnej sieti
- vína sú doručované do skladu v režime HACCP a čakajú na zákazníkov v klimatizovanom sklade
Riesling a Mosela?
Kontakty
-
Showroom a sklad:
Rybničná 40, 831 06 Bratislava - mobil: +421 (0)915 758 863
- e-mail: info@vyberanevina.sk
-
Sledujte nás
Prečítajte si
-
Prečítajte si viac v našom
Magazíne/Blogu - Leták (PDF)
- Leták o Rieslingoch (PDF)
- Článok v BREAK (PDF)
- Článok v ŽIVOTe (PDF)
- Článok v InBar (PDF)
-
Ako správne degustovať
víno