Do tohto prémiového balíka sme vložili šesť vín, ktoré patria medzi našej najlepšie a ktoré môžete ochutnať.
Spoločným menovateľom je vyzretosť, všetky vína sú suché ale nie suché na "kosť", majú ovocný profil, sú dobre pitné, niektoré zreli vo veľkých sudoch, peknú štruktúru a dlhú dochuť. V pokoji ich môžete archivovať niekoľko rokov.

1) Rebenhof, Riesling Erdener Treppchen Grosses Gewächse

Toto víno je klasifikované ako GG - Grand Cru alebo Grosses Gewächs. Viete, čo znamená Grosse Gewächs? Chcete sa dozvedieť viac? Kliknite na náš blog! Toto víno má veľmi vysoký extrakt - je doslova plné ovocia a chutí. Plné priehrštie zrelého ovocia, nekonečne dlhá dochuť, ktorá pretrváva dlhú dobu. Víno je pritom ľahké, veľmi dobre pitné a živé. Stále v ňom objavujete nové nuansy. Celý charakter podtrhuje korenistosť a mineralita bridlice na ktorom rastie. Víno je výborné pre svoj archivačný potenciál kúpiť do zásoby, jeho množstvo je vzhľadom veľkosti vinohradu obmedzené. Časom sa chute zharmonizujú a vyrovnajú, budete sami prekvapený jeho potenciálom. Ako uzáver je použitý špičkový skrutný uzáver s garantovanou mikrooxidáciou. Jednoducho podarený riesling najvyššej klasifikácie.

Viac o tomto víne nájdete tu

2) 2x Rebenhof, Riesling Ürziger Würzgarten Alte Reben 2020 a 2017

Víno pochádza z jedného z najvzácnejších vinohradov na Mosele, zo samostatne klasifikovaného terroir Urziger Wurzgarten, kde sa nachádza vo vysokej miere červená bridlica. Tento vinohrad nie je výnimočný iba zložením pôdy ale aj expozíciou a starými výsadbami v tzv. "mikroamfiteátroch".

Mimoriadne elegantné, vyvážené a harmonické víno, vek viničných koreňov dosahuje takmer 100 rokov! Ochutnajte jedno z najlepších Alte Reben z prvotriednej vinice.

5) Josef Spreitzer V.D.P., Riesling Oestricher Doosberg Alte Reben

Tento riesling sa urodil vo vinohrade nad riekou Rýn a nad vinohradníckou obcou Oestrich - Winkel. Podložie tvorí šedá bridlica, kremenec a naplaveniny. Vysoko extraktívne víno, plné ovocia, šťavnaté po broskyniach. Riesling je mäkký, okrúhly, vyzretý a veĺmi dobre pitný. Nadovšetko jeho exktratu nie je vysoký v alkohole. Netypický pre vinohrad, z ktorého pochádza toto víno je vedenie viniča na kordón, to znamená že hlavný "prút" je ostihaný na krátko - na očká a nie na jeden ťažeň. Toto je typické pre tento vinohrad, ktorý má viac ako 40 rokov. Víno zrelo v starých drevených sudoch o objeme 2400 litrov a časť, asi 15% v trojročnom sude o objeme 1200 litrov.

Viac o tomto víne nájdete tu

Vínny pas k vínu (nemecky)

6) Josef Spreitzer V.D.P., Riesling Oestricher Klosterberg Alte Reben Erste Lage

Víno pochádza z vinohradu, ktorý patrí medzi najvyššie položené v Rheingau a okolí vinohradníckej obce Oestrich-Winkel. V podloží prevláda šedá bridlica a tvrdý kremeň, veľmi často v tejto lokalite fúka vietor ktorý zabezpečuje chladné noci a je dobrou prevenciou voči hubovitým chorobám. Vek vinohradu je viac ako 50 rokov. Víno je živé, vibruje a nájdete v ňom celú paletu bylinkovo-ovocných vôní a chutí. Dochuť je dlhá a jedinečná.
Vínny pas k vínu (nemecky)

6) Josef Spreitzer V.D.P., Riesling Rosengarten Grosse Gewächs

Riesling Rosengarten GG prináša plný košík žltého jadrového ovocia s kvetinovými nuansami. Vďaka jemnej kyslosti a slanej mineralite pôsobí takmer burgundsky. Najvyššia koncentrácia a enormne vysoký extrakt zaisťujú veľký potenciál starnutia.

Stará prvotriedna vinica - monopol Rosengarten sa nachádza neďaleko Rýna, priamo pri vinárstve Spreitzer. Terroir pôdy, sa vyznačuje ílmi a vápencom, ilustruje mimoriadny charakter lokality. Celý vinohrad je obohnaný múrmi, ktoré pôsobia ako zásobníky tepla a tým priaznivo ovplyvňujú mikroklímu lokality. Vinifikované bolo klasicky, autenticky vo veľkých (2400 l.) a polovičných (1200 l.) starých a nových sudoch.
Vínny pas k vínu (nemecky)

Dočítajte sa viac o nemeckých rieslingoch na našej novej stránke www.nemeckyrizling.sk