KATALÓG

Lauer / Saar Riesling Premium Grand Cru 2019

CENA

149,90€
bez DPH: 124,92 €
Objem: 3x0,75l.
Vinohradnicka oblast : SAAR
Skladom: áno, posledný balík
Dostupný ročník: 2019
Vinárstvo: Weingut Peter Lauer V.D.P.
Zvýhodnená cena balíka: nie

Hodnotenie vína:

  • Priemerné hodnotenie vín Petra Lauera v klasifikácii GG alebo GG je vždy vysoké,
    pohybuje sa podľa Parkera alebo nemeckých katalógov vždy od 92+ bodov
  • Hodnotenie vyberane-vina.sk za danú kolekciu: 93/100
Možnosť archivácie do roku: do roku 2040

Klasifikácia: biele
Riesling Feils Fass 13 GG , Riesling Kupp Fass 18 GG - Grosses Gewächs / Grand Cru
Riesling Neuenberg Fass 17 GL - Grosse Lage

Teplota podávania: 
10 stupňov, otvoriť jednu hodinu pred podávaním

Vínny pas (formát PDF): stiahnite si vínny pas k daným vínam

V roku 1900 boli v exkluzívnych parížskych reštauráciách špičkové bordeauxské a burgundské vína Chablis alebo Yquem takmer nedostupné. Pri saarských vínach však musel hosť dokonca položiť na stôl dvakrát alebo trikrát viac! Áno, naše sárske vína boli najdrahšie vína na svete. Tieto vína pochádzali z naši vinohradov na Saar-e, kde produkujeme vzácne vína Grosses Gewächs (Grand Cru).

Mimoriadne nízke výnosy, vzácne veľmi staré pravokorenné – neštepené – rieslingy na veľmi strmých svahoch nad riekou Saar. Spontánna fermentácia, pôvodné divoké kvasinky, dlhé kvasenie až do neskorej jari a plnenie po roku. Mimoriadne prísna certifikácia štátnou komisiou: Ochutnajte a najmä archivujte vína, na ktoré nezabudnete!

Riesling Feils Fass 13 GG
V staroveku, keď mohutná rieka pokrývala údolie Sárska, voda po sebe zanechávala piesok, štrk a kamene. Saar sa prelial do tohto starého koryta rieky a vytvoril strmý štrkový svah Feils. Tento polostrov, je vysadený starými vinicami. Cez priepustné podložie sú vinice hlboko zakorenené smerom k podzemnej vode. Táto obzvlášť teplá vinica, ktorej pôda je podobná pôde Médocu vo Francúzsku, prináša rieslingy s bohatou chuťou čerstvých bylín. Mäta, éterické tóny a exotika sa kombinujú a vytvárajú jedinečný, náš, Sársky riesling.

Riesling Neuenberg Fass 17 GL
Neuenberg, je orientovaný na juh-juhozápad, je historicky jedným z najdôležitejších viníc Ayler Kupp. Na najstaršom vinohradníckom dokumente na svete (daňová karta z roku 1835) v Ayle je pomenovaný iba „Neuberg“. Pred takmer 25 rokmi tu boli vysadené nové vinice. Teraz sa búrlivá „mladosť“ skončila a vinice teraz „dorástli“ všetka jeho sila je odhalená. Minerálna veľkosť, ovocná ťažkosť a nekonečná dĺžka na oblohe. Skutočne veľké víno, s mimoriadne veľkým potenciálom.

Riesling Kupp Fass 18 GG
V roku 1956 starý otec, Peter Lauer I., prerobil a vysadil nanovo túto vinicu, ktorý práve kúpil od vinárstva Notar Tappen Mungenast zo Saarburgu. So stúpaním 70% je to najstrmšia a najteplejšia časť na Saar-e. Poloha tejto vinice v tej najlepšej časti ikonickej viničnej trate Kupp je neopakovateľná. Hrozno je vystavené celý deň slnečným lúčom. Vždy kvalitne dozrie a kyslosť je mierna. So súčasným vekom 64 rokov je táto vinica naším klenotom a výnos je vždy veľmi nízky v prospech kvality. Vína odtiaľto sú jemne korenisté so silnou mineralitou.
 

Ako doručíme Vaše vína? Bezproblémovo, kliknite pre viac info.


Dočítajte sa viac o nemeckých rieslingoch na našej novej stránke www.nemeckyrizling.sk


Prečo nám dôverovať a nakupovať u nás:

  • vína pochádzajú priamo od rodinných profesionálnych vinárstiev s dlhými tradíciami
  • všetko víno je z vlastného hrozna
  • majitelia našich vinárstiev sú univerzitným vzdelaním vinári a sami sa podieľajú na pestovaní hrozna a výrobe vína
  • vína v našej ponuke sú limitované a dostupné v obmedzenom množstve
  • žiadne naše víno sa nepredáva v obchodnej sieti
  • vína sú doručované do skladu v režime HACCP a čakajú na zákazníkov v klimatizovanom sklade

Položka bola pridaná do košíka

Lauer / Saar Riesling Premium Grand Cru 2019
Pokračovať v nákupe Košík