NULL

Deutschherren Hof, Riesling Alte Reben, 6 fliaš, suché

CENA

101,40€ 88,30€
bez DPH: 73,58 €
Dostupný ročník: 2015, 2015

Vinárstvo: Deutschherren Hof
Hodnotenie vína podľa Gault&Millau 2014: 85/100
Naše hodnotenie: 88/100

Klasifikácia: biele, suché
Alkohol: 12,5 %
Zvyškový cukor: 7,90 g/l
Kyseliny: 6,70 g/l
Oberané: 15. októbra 2015, výnos 45 hl/ha
Vinifikácia: 12 hodín na šupkách, odkalenie muštu, spontánna pomalá fermentácia, ležanie na kaloch do konca marca 2016, jedna filtrácia, fľašovanie v máji 2016

Popis vína:
Čistokrvný, plný a pravý moselský Riesling z 47-ročného vinohradu. Štavnatý, aromatický a minerálny. Hravé kyseliny, na pozadí silná minerálnosť, koncentrované a harmonické víno. Ročník 2015 je viac ovocný, šťavnatý a plnší. Spontánna fermentácia. Vhodné k ľahkej kuchyni, jedlám z rýb, suši alebo k divine v ľahších kuchynských úpravách.

Alte Reben 2009 sa umiestnilo na skvelom siedmom mieste v celoštátnej nemeckej súťaži Rieslingov Deutschen Riesling Cup a bolo to oficiálne víno filmového festivalu Berlinale 2011 a Berlinale 2014 .

Alte Reben 2010 bol absolútnym víťazom Mercure víno prestížnej hotelovej siete Mercure.

Ako doručíme Vaše vína? Bezproblémovo, kliknite pre viac info.


 

Recenzie:


Deutschenherren Hof, Riesling Alte Reben 2012 Trocken
Krásne víno jasnožltej farby so zlatými odleskami, jemnou perlivosťou a sviežou chuťou. Vôňa prináša širokú škálu ovocných aróm, od zeleného jablka, cez broskyňu až po čerstvé mango, badať v nej aj náznaky minerality. 

Chuť je svieža s výraznou, ale nevtieravou kyselinkou. Víno má jemnú, okrúhlu štruktúru a pomerne dlhú dochuť. Toto víno je ideálne na pitie pri výnimočných udalostiach, ale nezanikne ani počas bežného dňa. Ako ideálne jedlo si k nemu predstavujem údeného pstruha so zelenou fazuľkou.

Slavomíra Raškovič, Trend Top somelier roka 2015, Gašperov mlyn, Batizovce


Deutschenherren Hof, Riesling Alte Reben 2014 Trocken
Toto víno je taktiež učebnicový Riesling z Mosely, ale samozrejme zatiaľ má viac kyseliniek, sú silnejšie, ale je v ňom potenciál podobne ako pri ročníku 2012. Je to rázny, minerálny, korenistý ryňák z Trieru.

Podľa mna by sa hodil aj ku grilovanej hydine, napríklad kuraťu na rošte, dobre okorenenému s pečenými zemiakmi v šupke. A po ňom sa dobre napiť tohto vína! :-)

Michal Behún, Riesling Specialist, vyberane-vina.sk

Položka bola pridaná do košíka

Deutschherren Hof, Riesling Alte Reben, 6 fliaš, suché
Pokračovať v nákupe Košík