NULL
Silvaner Julius Echter Berg GG

Silvaner Julius Echter Berg Grosse Gewächs

CENA

40,00€
bez DPH: 33,33 €
Objem: 0,75l.
Objednávkové číslo: 067
Skladom: áno
Dostupný ročník: 2015

Vinárstvo: Hans Wirsching, V.D.P.
Hodnotenie vína podľa Gault&Millau95/100
Hodnotenie podľa Decanter: 96/100
Hodnotenie podľa vyberanevina.sk: 96/100
Klasifikácia: biele, suché
Alkohol: 13,5 %
Zvyškový cukor: 3,00 g/l
Cukornatosť pri zbere: 23,0° ČSN NM
Kyseliny: 6,50 g/l
Dátum zberu: 28. september 2015
Teplota podávania:  10°C

Víno v tejto fľaši:
Vinohrad Julius Echter Berg patrí medzi najlepšie vinice vo Franken. Dáva plné a koncentrované vína. 

Toto Silvánske zelené je také ako keby ste pili panenský olej z tejto odrody. Absolútny zážitok, koncentrovanosť a nekonečná dochuť. V chuti nájdeme typické znaky silvánov z Franken - ľahkú herbalitu, citrusové ovocie, zemitú korenistosť, náznak krémovosti a sadrovcovú mineralitu keďže v podloží je jej veľmi vysoký podiel. 

Toto víno určite patrí v párnom počte do archívu. Naplno odhalí svoju senzoriku v horizonte roku 2020 a archivačný potenciál je minimálne do roku 2035. 

Stiahnite si vínny pas k tomuto vínu.

Vinohradnícky región Franken:
Tento vinohradnícky región sa nachádza v strednom Nemecku, srdcom je mesto Würzburg. Podnebie je kontinentálne s teplými letami a chladnými zimami avšak pretekajúca rieka Main a mikroklíma v jej okolí je stredomorská.

Typickou, chránenou historickou fľašou pre tento región je fľaša nazývaná ,,Bocksbeutel", ktorej použitie je vyhradené pre túto oblasť a plní sa do nej asi 40% vín.  

Jej tvar dokonale zabezpečuje, že sa neskotúľa zo svahu vo vinohrade, dá sa vopchať do vrecka v nohaviciach a je nenápadná a do tretice, vyzerá skôr ako flakón na parfém takže nepripomína alkohol v nej.

V tejto oblasti sa pestujú najmä biele, tradičné odrody ako Silvánske zelené, Riesling, Müller Thurgau alebo Bacchus. Vína odtiaľto sú jemné, delikátne a harmonické. Raritou je, že medzi najväčšie vinárstva vo Franken patria nemocnice, napríklad Juliusspital alebo Burgerspital so storočnými tradíciami.

Odroda Silvánske zelené je najpestovanejšiou odrodou v tomto vinohradníckom regióne (tak ako na Mosele je najpestovanejší Rieslingu, tu Silvánske zelené). 

Vinárstvo Hans Wirsching
Vinárstvo Hans Wirsching patrí medzi špičkové vinárstva Nemecka, jeho produkcia činí pol milióna fliaš, vlastní 80 hektárov vinohradov a takmer celú produkciu predá napriamo privátnej klientele. Vína tohto vinárstva patria medzi najlepšie biele vína Nemecka.

Viac o vinárstve sa dozviete na tejto linke.

Dočítajte sa viac o nemeckých rieslingoch na našej novej stránke www.nemeckyrizling.sk


Prečo nám dôverovať a nakupovať u nás:

  • vína pochádzajú priamo od rodinných profesionálnych vinárstiev s dlhými tradíciami
  • všetko víno je z vlastného hrozna
  • majitelia našich vinárstiev sú univerzitným vzdelaním vinári a sami sa podieľajú na pestovaní hrozna a výrobe vína
  • vína v našej ponuke sú limitované a dostupné v obmedzenom množstve
  • žiadne naše víno sa nepredáva v obchodnej sieti
  • vína sú doručované do skladu v režime HACCP a čakajú na zákazníkov v klimatizovanom sklade

Položka bola pridaná do košíka

Silvaner Julius Echter Berg Grosse Gewächs
Pokračovať v nákupe Košík